相知～くすり屋店長の健康通信、日々研鑽

とある会合の抽選会で・・・・・

当たりました！

本日、クール便で届きました。

天草の活車海老、

「天草名産　活海老 みや川」と書いてあります。

箱を開けてみます。

おがくずに入っています。


いましたいましたエビちゃん。


「お～！元気よく飛び出してきました」

やっぱり、塩焼きでいただきましょうかね。

天草の車海老は、２０代の時に研修でおじゃました天草の薬屋さんに、サバの刺身と一緒に振る舞っていただいた時以来です。

酒と塩を振りかけて、こんがり焼いて、ありがたくいただきたいと思います。


数日前に立て続けに痛風のお客様がいらっしゃいましたが、痛風になってしまうと、こういったプリン体を多く含む食品は食べれなくなります。
日ごろから食事には和食中心にし、食べ過ぎ飲みすぎには気を付けないといけませんね。

～参考までに～

プリン体を多く含む食品（１００gあたり）

３００mg以上
・干し椎茸・鶏レバー・マイワシの干物・煮干し・カツオ節・イサキの白子

３００～２００mg以上
・豚レバー・牛レバー・カツオ・マイワシ・大正エビ・オキアミ・サンマの干物

２００～１００mg以上
・乾燥大豆・ヒラタケ・豚ヒレ肉・牛もも肉・鶏手羽・ささＭ・もも・生ハム・サラミ
・マグロ・ニジマス・マアジ・サンマ・トビウオ・タラコ・明太子・ウニ・ヤリイカ
・スルメイカ・タコ・クルマエビ・シバエビ・ズワイガニ・カニみぞ・アサリ・カキ


アルコール飲料のプリン体含有量

・ビール（350ｍｌ）15.23～24.01ｍｇ
・発泡酒（350ｍｌ）9.94～13.65ｍｇ
・地ビール（350ｍｌ）20.13～58.28ｍｇ
・日本酒（180ｍｌ）2.18ｍｇ
・ワイン（100ｍｌ）0.39ｍｇ
・ブランデー（100ｍｇ）0.38ｍｇ
・ウイスキー（100ｍｌ）0.12ｍｇ
・焼酎２５％（180ｍｌ）0.05ｍｇ

（参考資料：日本痛風・核酸代謝学会「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン）

　美味しいものには、プリン体が多いんですよね。

プリン体の少ない食品は野菜類や果物類、鶏卵などです。
プリン体は煮ると溶け出しますので、肉類は煮て調理し、煮汁を飲まないようにするとよいそうです。

尿酸値の気になる方、参考にしてください。

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～三芳薬品のおすすめ商品～

細胞内解毒（細胞のドブ掃除）に働く酵素群の活性因子、
～無限の可能性を秘めた“ＭＲＥ菌醗酵分解物質”～自然免疫リガンド、
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ニューザイム輝源
１本入税込8,000円、2本入税込15,000円、(お出かけ用)50ml税込600円
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ニューザイム輝源、過去の関連記事↓
ブログ過去記事、
09/4/9ニューザイム輝源飲用1ヶ月、09/3/10ニューザイム輝源（きげん）

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東北関東大震災義援金

■日本赤十字社
　http://www.jrc.or.jp/contribution/l3/Vcms3_00002069.html

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　口座記号番号：00140-8-507
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　取扱期間：平成23年3月14日（月）〜平成23年9月30日（金）

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