相知～くすり屋店長の健康通信、日々研鑽

  

昨日は、老年期の食事についてでしたが、今日は、一気に若返って、思春期の女の子の栄養素についてです。

★思春期（８～１８歳９の女の子に必要な栄養素って？

安定した食習慣を実につけることが前提



思春期の女の子の場合、心身ともに非常に不安定です。
小児期までは、単純な成長を遂げてきたのが、思春期になると脳からの指令によって、女性ホルモンが分泌されるようになり、初経が始まったり、体つきも胸がふくらむなどの、女性らしくなってきます。そのような体の変化へのとまどいなどもあり、精神状態の起伏が激しくなります。

それに伴い、友人関係や恋愛、勉強、親子関係などさまざまなストレス、また美意識の目覚めなどから、極端に偏った食習慣に陥っている場合が少なくありません。
例えば、過食や拒食といった摂食障害に陥ってしまったり、お菓子だけしか食べない、1日１～２食の食事といったケースです。
そのため、栄養が偏ったり、カロリーが極端に少ない、あるいは多くなることもあります。



この時期に身についた食習慣は一生続きます。
まずきちんとした食週間を身につけて、バランスの取れた食事をすることが大切です。
体の基礎をづくりが必要なこの時期には、３大栄養素であるタンパク質や炭水化物、脂質をしっかり摂ること。
その上で骨や歯を丈夫にするためのカルシウム、貧血を防ぐための鉄分、タンパク質の代謝に欠かせないビタミンＢ6や貧血を防ぐビタミンＢ12などのビタミンＢ群、将来丈夫な子供を生むための葉酸などをしっかり摂りましょう。


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